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蔓越莓酸奶马芬

菜谱编号:224-965
蔓越莓酸奶马芬是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓酸奶马芬”。
蔓越莓酸奶马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马芬蛋糕零失败,适合新手做,值得推荐~

蔓越莓酸奶马芬主厨:jzhzlljyf123

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:50克酸奶:60克
低筋面粉:100克鸡蛋:1个
细砂糖:40克--
辅助料用量
蔓越莓干:适量泡打粉:2克

蔓越莓酸奶马芬的做法步骤

  • 第三步:分三次把鸡蛋液加入到黄油中,每加一次打至蛋于黄油完全融合在加下一次
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:筛入粉类,倒入酸奶,用刮刀翻拌均匀
  • 第七步:成品1
  • 第五步:倒入三分之二的蔓越莓,翻拌均匀
  • 第六步:倒入纸杯中,7分满,表面撒些蔓越莓,烤箱提前预热,170度烤25分钟
  • 第八步:成品2
  • 第二步:黄油在微波炉加热20秒,打至膨松,加入白砂糖,搅拌均匀
  • 蔓越莓酸奶马芬做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果家中有朗姆酒,可以把蔓越莓干提前泡发在加入到面糊里,味道更好
    2·烤箱温度仅供参考,纸杯有大小烤制时间也会不同

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:蔓越莓酸奶

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