茶树菇炒腊肉
茶树菇炒腊肉是【我是大叔6】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茶树菇一种高蛋白，低脂肪，低糖分天然食用菌。经过优化改良的茶树菇，味纯清香，口感极佳，用来炒腊肉，荤素搭配，鲜香适口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茶树菇：250克 | 腊肉：200克 |
| 洋葱：半个 | 青椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣：少量 | 干辣椒：4个 |
| 花椒：少许 | 姜：小块 |
| 蒜：3个 | 老抽：少许 |
| 白糖：少许 | 味精：少许 |
| 盐：少许 | -- |
茶树菇炒腊肉的做法步骤
茶树菇炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
茶树菇只需要稍微焯一下水就可以了，不要煮的太久，会破坏香味的。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：茶树菇与腊肉的做法