茶树菇炒腊肉
茶树菇炒腊肉是【我是大叔6】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茶树菇一种高蛋白,低脂肪,低糖分天然食用菌。经过优化改良的茶树菇,味纯清香,口感极佳,用来炒腊肉,荤素搭配,鲜香适口。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茶树菇:250克 | 腊肉:200克 |
洋葱:半个 | 青椒:2个 |
辅助料用量 | |
豆瓣:少量 | 干辣椒:4个 |
花椒:少许 | 姜:小块 |
蒜:3个 | 老抽:少许 |
白糖:少许 | 味精:少许 |
盐:少许 | -- |
茶树菇炒腊肉的做法步骤
茶树菇炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:
茶树菇只需要稍微焯一下水就可以了,不要煮的太久,会破坏香味的。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:茶树菇与腊肉的做法