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三丁炒饭

菜谱编号:225-154
三丁炒饭是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丁炒饭”。
三丁炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酷爱炒饭,因为炒饭可以百变;喜欢炒饭,因为炒饭快捷方便;烹制炒饭,因为厨艺简简单单。

三丁炒饭主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗苦瓜:50克
胡萝卜:50克榨菜:30克
辅助料用量
油:1汤匙盐:2克

三丁炒饭的做法步骤

  • 第五步: 炒制二者断生后,再放入榨菜丁煸炒。
  • 第七步:小火将其炒散。
  • 第一步:主辅料: 米饭、苦瓜、胡萝卜、榨菜
  • 第九步:翻炒均匀后即可关火。
  • 第二步: 把苦瓜、胡萝卜、榨菜洗净、切小丁。
  • 第六步:然后,放入米饭。
  • 第八步:加少许盐提味。
  • 第四步: 然后放入苦瓜丁煸炒。
  • 第十步:出锅盛入碗中,即可上桌食用。
  • 第三步: 热油,先放入胡萝卜丁煸炒。
  • 三丁炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、因为胡萝卜含有脂溶性维生素,所以必须先用油煸炒。
    2、因为榨菜有咸度,所以放盐要小心少放。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三丁炒饭。

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