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什锦火龙果

菜谱编号:225-192
什锦火龙果是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦火龙果”。
什锦火龙果

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

火龙果本身没有什么味道,把它作为水果食用,喜欢的人不是太多。但是它的外表很好看,所以一般的果篮里还都有火龙果搭配点缀。今天用火龙果烹制一款菜肴,感觉还是不错。

什锦火龙果主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
火龙果:1个胡萝卜:2个
肉肠:1根青椒:1个
辅助料用量
油:1茶匙盐:5克
味精:2克葱:适量
水淀粉:少许--

什锦火龙果的做法步骤

  • 第八步: 放入青椒和肉肠。
  • 第十一步: 旺火快速翻炒均匀,加盐、味精调味。
  • 第十四步: 出锅装盘,即可上桌。
  • 第六步:起锅热油,爆香葱花。
  • 第一步:主辅料: 火龙果、胡萝卜、青椒、肉肠。
  • 第五步: 把青椒洗净去籽,切片。
  • 第四步: 肉肠切块。
  • 第九步: 烹入少许水,将其翻炒均匀。
  • 第七步: 放入胡萝卜块炒至断生。
  • 第十步: 放入火龙果。
  • 第二步: 把火龙果去皮、切块。
  • 第三步: 把胡萝卜洗净切块。
  • 第十三步: 芡汁糊化,即可关火。
  • 第十二步: 淋入少许水淀粉勾薄芡。
  • 什锦火龙果做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材没有固定搭配,家中有啥就可以放啥。
    2、火龙果入锅后,要快速完成烹制。

    相关食材:火龙果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的什锦火龙果。

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