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烧茄子

菜谱编号:225-381
烧茄子是【花狐狸的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧茄子”。
烧茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄瓜:1个猪肉:200克
辅助料用量
姜:适量盐:适量
油:适量酒:适量
蚝油:适量酱油:适量

烧茄子的做法步骤

  • 第二步:茄瓜切滚刀块,放水里泡着备用。
  • 第三步:炒锅里放油,放入猪肉煸炒,炒至猪肉变色,放碗里备用。
  • 第七步:稍微焖煮一下,临出锅时放适量蚝油,酱油调色,就可以了。
  • 第四步:锅里放油,放入茄瓜炒,炒至变色。
  • 第五步:然后放适量水,加盖闷煮,直到结果稍微软烂
  • 第八步:味道不错的。
  • 第一步:准备所需材料,猪肉切好用盐,油,姜,酒腌制几分钟
  • 第六步:再把炒好的猪肉放进去。
  • 相关食材:茄子

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