菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天的中饭是即简单又复杂，简单的是每样饭的做法都比较简单，复杂的是今天四个人要做三样饭。儿子要吃意面，婆婆则需要吃软烂的手工汤面，老公则想吃三丁捞面，我则随他吃。哈哈，亏得咱家有个不怕麻烦的主厨，否则就吃不了这么如意啦。婆婆的饭做好就给儿子做意面了，就他一个人吃，我也简简单单的给他弄了点培根，再弄点小配菜就完成了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 培根：4片 | 意大利弯管面：100克 |
| 胡萝卜：70克 | 熟豌豆：70克 |
| 西红柿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：13克 | 番茄辣椒酱：50克 |
| 盐：0·5克 | -- |
第四步：锅中放约10克的橄榄油，加入培根和胡萝卜煸她
第三步：水中加一點點盐和约3克的橄榄油，水开后放入意面，煮8分钟，捞出滤水备用
第五步：她至培根出油变色
第十步：翻她均匀，让酱汁完全包裹意面就可以出锅啦
第六步：放入西红柿丁再她一会儿，吧西红柿丁她软，她的过程中也可以加一點點开水，以免过干。
第九步：放入煮好的意面和豌豆，咸味不够的话可以再放一點點盐
第八步：锅中西红柿她软后加入番茄辣椒酱
第七步：今天用的番茄辣椒酱，因为儿子喜欢这种酸中稍微带辣的口感
第二步：把西红柿切丁，培根切小片，熟豌豆也备好
第一步：小半个胡萝卜先切片，炒用模具切成了花朵状，这样看起来好看些
因为培根是有咸味的，所以盐一定要少放。
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