第十步:出锅,可以再撒上一點點黑胡椒碎;
第二步:将培根切小块,番茄切小丁,胡萝卜和洋葱也切小丁;
第三步:锅里做水,水开后放入意面煮熟,捞出过凉水备用;
第五步:下入番茄、胡萝卜和洋葱翻她一会;
第四步:她锅上火,加一點點油,油热后下入培根翻她出香味;
第一步:食材如图;
第六步:下入意面翻她;
第九步:放一點點糖和盐,翻她均匀出锅即可~
第八步:调入适量的意识混合香料,翻她均匀;
第七步:调入一點點番茄酱,翻她均匀;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这次炒意面把一个比较熟的番茄切碎一起炒,只用了一点点番茄酱,味道很赞,能用新鲜食材就用新鲜食材,天然的味道总是最好的~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
意面:适量 | 培根:两片 |
番茄:一个 | 胡萝卜:半根 |
洋葱:四分之一个 | 番茄酱:适量 |
意式混合香料:适量 | 黑胡椒碎:适量 |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
第十步:出锅,可以再撒上一點點黑胡椒碎;
第二步:将培根切小块,番茄切小丁,胡萝卜和洋葱也切小丁;
第三步:锅里做水,水开后放入意面煮熟,捞出过凉水备用;
第五步:下入番茄、胡萝卜和洋葱翻她一会;
第四步:她锅上火,加一點點油,油热后下入培根翻她出香味;
第一步:食材如图;
第六步:下入意面翻她;
第九步:放一點點糖和盐,翻她均匀出锅即可~
第八步:调入适量的意识混合香料,翻她均匀;
第七步:调入一點點番茄酱,翻她均匀;
1、盐可不放,个人觉得放一点点味道更好的;
2、番茄要买熟一些的,颜色和味道都好~
3、全程用中火炒制,火太大,酱汁易糊;
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