凉拌肉皮冻
凉拌肉皮冻是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌肉皮冻”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年都要熬一些猪皮冻,沾蒜泥或凉拌都很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
皮冻:一块 | 香菜:适量 |
辅助料用量 | |
蒜泥:适量 | 醋:适量 |
蚝油:适量 | 味极鲜酱油:适量 |
凉拌肉皮冻的做法步骤
凉拌肉皮冻做法技巧/窍门/补充说明:
香菜要烫一下味道才好。
菜谱标签:凉菜