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刀切馒头

菜谱编号:225-990
刀切馒头是【花狐狸的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刀切馒头”。
刀切馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做面包失败过很多次了,这次算成功的呢!像外面卖的一样啊!孩子都说妈妈这次做得最好了。

刀切馒头主厨:花狐狸的厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克白糖:30克
酵母:2克--
辅助料用量
水:适量--

刀切馒头的做法步骤

  • 第五步:用刀切成小剂子
  • 第四步:发酵好后揉圆搓成条。
  • 第一步:面粉,酵母粉,白糖。
  • 第六步:码好在蒸锅上,凉水上锅,水开后蒸8分钟就可以了。要用大火蒸。
  • 第二步:材料全部放进去加适量水和好面团,我是放到面包机里面的,和面20分钟。然后静待发酵
  • 第三步:发酵到原来的两倍大
  • 第七步:刀切馒头就可以了。
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