猪骨飞水，红萝卜去皮切长条块。
猪骨和红萝卜放适量的水，高压锅响开始计时，10分钟就可以了，解压后才开盖。
平菇牛肉丸汤
平菇牛肉丸汤是【巧妞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇牛肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又是菜又是汤喔，懒人菜^_^。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉丸：8颗 | 平菇：250克 |
| 生菜：100克 | 猪骨：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 红萝卜：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
平菇牛肉丸汤的做法步骤
猪骨飞水，红萝卜去皮切长条块。
猪骨和红萝卜放适量的水，高压锅响开始计时，10分钟就可以了，解压后才开盖。
答配菜谱：肉丸与平菇的做法