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咖喱焖饭

菜谱编号：226-310

咖喱焖饭是【yummy！】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱焖饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

电煮锅小实验

咖喱焖饭主厨：yummy！

第三步：把土豆切丁后跟什锦蔬菜豆洗净放一起，然后放在米上，盖上盖子焖饭

第四步：把咖喱粉用热水融化，倒入米饭中搅拌均匀，继续焖饭

第一步：锅里放一勺油（没有小瓶菜油，就用香油代替），鸡蛋加盐调匀后倒入，熟了再盛出来

第六步：饭熟后，洒上小葱末，盖上盖子稍微焖一会就可以吃了

第五步：米饭熟的差不多了，翻动一下，加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀，顺便试一下味道，淡了的话加盐

第二步：锅里放两勺香油（防粘），然后放米

咖喱焖饭做法技巧/窍门/补充说明：

电煮锅防干烧，所以用隔水加热的方式焖饭

相关食材：咖喱

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