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三丝抱豆

菜谱编号:022-64
三丝抱豆是【llnayyj】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝抱豆”。
三丝抱豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃,所以喜欢做

三丝抱豆主厨:llnayyj

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
土豆:1个洋葱:半个
香菜:1两花生:2两
辅助料用量
食用油:适量--

三丝抱豆的做法步骤

  • 第五步:把炸好的土豆丝、香菜段、洋葱丝和花生一起拌,再放一小勺盐、一小勺白醋、一点味精就OK了,味道好极了!
  • 第三步:锅内放小半锅油,烧热后将土豆丝放入,炸的时候不用管它,可以在这时候将香菜切段,洋葱切成细丝。等土豆丝炸到飘起来金黄色的时候捞出来。
  • 第四步:把土豆丝放盘子里凉一会
  • 第二步:把土豆切丝,也可以用茬子,我喜欢吃手切的。用水洗两边去掉淀粉,控干水分备用。
  • 第一步:准备材料,如图
  • 三丝抱豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、炸土豆丝的时候一定要炸到土豆丝脆脆的很轻为止,我第一次做就没炸好软趴趴的很难吃。
    2、拌的时候最好放点白醋比较爽口。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三丝抱豆。

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