第二步:油温七成放入花生米。
第十一步:加入香菜。
第十五步:完成。
第三步:炸熟捞出备用,注意火候。
第一步:倒油。
第八步:捞出备用。
第七步:去水淀粉。
第十步:炸至变色捞出备用。
第十四步:鸡精,香油。
第十二步:加入洋葱。
第九步:油温七成,放入土豆丝。
第五步:打丝。
第四步:土豆去皮。
第十三步:盐,糖。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 花生米:适量 |
香菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | 香油:适量 |
第二步:油温七成放入花生米。
第十一步:加入香菜。
第十五步:完成。
第三步:炸熟捞出备用,注意火候。
第一步:倒油。
第八步:捞出备用。
第七步:去水淀粉。
第十步:炸至变色捞出备用。
第十四步:鸡精,香油。
第十二步:加入洋葱。
第九步:油温七成,放入土豆丝。
第五步:打丝。
第四步:土豆去皮。
第十三步:盐,糖。
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