第十一步：加入适量的橄榄油。
第一步：做这道菜的材料。
第九步：加入适量的精盐。
第十二步：把蔬菜和调料拌匀即可。
第五步：把粉丝放到开水中煮一会儿，知道粉丝变软。
第七步：青椒也放到开水中焯烫一下。
第十步：加入适量的鸡精。
第六步：胡萝卜丝放到开水中焯烫一下。
第四步：莴笋去掉表皮洗净，然后切成细丝备用。
第八步：把焯烫好的胡萝卜丝、粉丝、青椒丝和笋丝放到容器中。
第三步：青椒洗净切成细丝。
第二步：胡萝卜洗净去皮，切成细丝备用。
【夏日小凉菜】三丝莴笋
【夏日小凉菜】三丝莴笋是【芷菲】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏日小凉菜】三丝莴笋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：1根 | 青椒：1个 |
| 粉丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 橄榄油：适量 | -- |