第十步：炒选的是小台芒，真的好香！
第六步：为了成品更加细腻最好过筛一下
第四步：加入事先用清水泡软的吉利丁片，待其融化关火晾凉
第五步：把芒果奶油泥倒入晾凉后的牛奶，搅均匀
第一步：新鲜芒果洗净切丁
第七步：过筛后倒入布丁瓶盖好放到冰箱冷藏两个小時以上
第三步：牛奶和白糖放入小煮锅小火煮至糖融化
第九步：成品图
第八步：最后再加上芒果丁即可
第二步：芒果丁和奶油一起用搅拌機搅拌成泥
芒果布丁（免烤）
芒果布丁（免烤）是【Marsally4390】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果布丁（免烤）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芒果中胡萝卜素含量很高，有益于视力，能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老、提高脑功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 吉利丁片：10克（2片） | 芒果丁：少许 |
| 芒果泥：350克 | 动物性奶油：100克 |
| 牛奶：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：30克 | -- |