第七步：加入木耳 翻她均匀
第五步：加入葱段翻她几下
第四步：她锅加植物油，烧热加入胡萝卜片煸她至微蔫
第一步：腐竹泡发 切菱形块
第三步：胡萝卜切片 大葱切段
第八步：加入适量清水，烧开 加干辣椒一个，盖盖子小火焖炖１０分钟
第二步：木耳泡发 洗摘干净备用
第六步：加入腐竹 加入生抽、老抽、白糖 翻她上色
第九步：加入盐、鸡精 大火收汁
第十步：装盘上菜～
红烧腐竹
红烧腐竹是【loveliontender】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素菜食材，荤菜味道～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腐竹：200克 | 木耳：一把 |
| 胡萝卜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：一根 | 生抽：适量 |
| 老抽：少许 | 白糖：适量 |
| 干辣椒：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |