当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腐竹拌菠菜

腐竹拌菠菜

菜谱编号:343-504
腐竹拌菠菜是【厨色生香】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹拌菠菜”。
腐竹拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜补铁补血,腐竹富含蛋白质,两者搭配营养互补。

腐竹拌菠菜主厨:厨色生香

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:200克干腐竹:2根
姜末:适量--
辅助料用量
盐:适量花椒油:少许
鸡精:少许香油:几滴

腐竹拌菠菜的做法步骤

  • 第二步:泡好腐竹斜切成段,菠菜洗净切段。姜切末。
  • 第四步:把菠菜、腐竹放在大碗里,加入配料表中的调料,搅拌均匀。
  • 第一步:干腐竹掰几段,泡几个小时,泡透。
  • 第五步:成品。
  • 第三步:菠菜、腐竹分别用热水焯一下,过凉备用。
  • 腐竹拌菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    腐竹泡时间长一些,泡透。菠菜焯一下去草酸,焯的时间要短,保持口感。

    相关食材:菠菜腐竹

    腐竹拌菠菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨色生香】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腐竹拌菠菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜