第七步:面团分成小剂子,擀皮,包上馅料
第六步:放入白菜粉条中
第三步:粉丝泡软,焯熟,切碎
第八步:全部包好
第四步:白菜沥干水分,放入粉条
第二步:白菜切碎,焯水
第一步:开水烫面,揉匀,醒发半小時
第五步:用调料表里的调料和好肉馅
第九步:放入平底锅中,煎熟
第十步:煎好的馅饼,香脆可口,好吃极了
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢吃馅饼,做个白菜粉条的吧
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉馅:200克 | 中筋面粉:400克 |
白菜:半棵 | 粉条:一把 |
辅助料用量 | |
五香粉:半勺 | 生抽:两勺 |
料酒:一勺 | -- |
第七步:面团分成小剂子,擀皮,包上馅料
第六步:放入白菜粉条中
第三步:粉丝泡软,焯熟,切碎
第八步:全部包好
第四步:白菜沥干水分,放入粉条
第二步:白菜切碎,焯水
第一步:开水烫面,揉匀,醒发半小時
第五步:用调料表里的调料和好肉馅
第九步:放入平底锅中,煎熟
第十步:煎好的馅饼,香脆可口,好吃极了
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜粉条馅饼。
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