西葫芦炒虾仁鸡片
西葫芦炒虾仁鸡片是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦炒虾仁鸡片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买了西葫芦,正好剩下一点虾仁和鸡片,把它们一起炒了!荤素搭配,营养美味!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 虾仁:10个 |
鸡肉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 料酒:半勺 |
姜汁:半勺 | 盐:少许 |
黑胡椒碎:适量 | 蒜头:2瓣 |
生粉:少许 | 葱:1根 |
西葫芦炒虾仁鸡片的做法步骤
西葫芦炒虾仁鸡片做法技巧/窍门/补充说明:
虾仁和鸡片先过油,然后等西葫芦炒至发软再加入一起炒,这样吃口会比较嫩!