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蒜蓉虾仁炒西葫芦

菜谱编号:307-518
蒜蓉虾仁炒西葫芦是【简单是快乐的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉虾仁炒西葫芦”。
蒜蓉虾仁炒西葫芦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道清口、易做、简单、美味、营养丰富的菜肴。这道菜具有清热解毒、减肥瘦身、保肝护肾、增强免疫力的功效。

蒜蓉虾仁炒西葫芦主厨:简单是快乐的

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个虾:数个
大蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
花生油:适量--

蒜蓉虾仁炒西葫芦的做法步骤

  • 第六步:锅中加蒜末爆香。
  • 第三步:把励虾去头剥皮去虾线备用。
  • 第四步:大蒜剥皮切碎。
  • 第二步:西葫芦洗净切片,现在的西葫芦很嫩所以不用去皮。
  • 第五步:热锅凉油先把虾仁放油中炒几下,颜色变色盛出备用。
  • 第七步:大火加入西葫芦翻炒几下,微微出水就可以。
  • 第九步:上桌了。
  • 第八步:加入虾仁翻炒几下,加入盐、鸡精调味就可以出锅了。西葫芦脆口的好吃,炒烂了就难吃了。
  • 第一步:准备材料。
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