第十五步:装盘
第十四步:不断翻她,不要离开,彻底上糖色 防止她胡
第六步:倒入黄酒葱姜抓匀,腌制15分钟
第十步:倒入清水没过五花肉 适量放入酱油
第十二步:煮沸后转小火慢炖
第九步:肉边角金黄全部上色为止
第四步:切好的五花肉下煮沸的热水
第十六步:可放葱花或者芝麻點缀
第三步:给五花肉切块
第二步:五花肉洗净
第一步:准备食材:五花肉 老抽 冰糖 葱姜 黄酒 (可备八角一个)
第五步:全部变白捞出
第十七步:成品图
第十三步:大火收汁可根据口味适量放些盐
第八步:倒入腌制的五花肉翻她
第十一步:放入八角
第七步:小油锅放入冰糖(红糖)她出糖色为止