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莲子猪肚汤

菜谱编号:229-506
莲子猪肚汤是【末影】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子猪肚汤”。
莲子猪肚汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪肚:1200克莲子:100克
茨实:100克红枣:10
辅助料用量
盐:适量--

莲子猪肚汤的做法步骤

  • 第二步:莲子、茨实提前浸泡1小时,红枣洗净去核;
  • 第五步:再放入猪肚,大火煮沸转小火,煲2小时;
  • 第四步:倒入莲子、茨实、红枣,煮10分钟;
  • 第三步:放入20碗水,煮开;
  • 第六步:取出猪肚切块,放入适量的盐,搅匀。
  • 第一步:猪肚刮去里面的油脂,再用生粉、盐反复洗净;
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:猪肚莲子

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