养生猪肚莲子汤
养生猪肚莲子汤是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生猪肚莲子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说到以猪肚为原料的各种菜品,怎么少的了一道汤品呢!今天,就给大家分享一道营养价值极高的汤——养生猪肚莲子汤。猪肚能健脾胃,补气养血,莲子更是富含多种有益于身体健康的元素,能安神静心,两者搭配一起炖煮出来的汤品,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肚:1个 | -- |
辅助料用量 | |
莲子:适量 | 红枣:8个 |
枸杞:适量 | -- |
养生猪肚莲子汤的做法步骤
养生猪肚莲子汤做法技巧/窍门/补充说明:
味营养的养生猪肚莲子汤就完成了。中间加油煸炒的一步是汤汁奶白的关键,千万不要忘记哦。这个时间炖煮出来的猪肚时候年轻人食用,如果给老人和小孩吃要适当延长时间,或者炒完后用高压锅煲汤,会更软烂一些。
答配菜谱:猪肚与莲子的做法