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西红柿土豆春笋炖排骨

菜谱编号:229-694
西红柿土豆春笋炖排骨是【senti】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿土豆春笋炖排骨”。
西红柿土豆春笋炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿土豆春笋炖排骨,灵感来自电影分手的合约,西红柿土豆咸笋汤,以前也做过这道汤,非常好喝,今天试试炖排骨,咸笋改用了周末挖的春笋,加来排骨,味道不错哦。

西红柿土豆春笋炖排骨主厨:senti

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:5块小土豆:3个
西红柿:1个春笋:1个
辅助料用量
盐:1勺生抽:2勺
料酒:1勺姜:1片

西红柿土豆春笋炖排骨的做法步骤

  • 第二步:烧开水,先把排骨过水去泡沫,然后再烧开水,把春笋过一下水,去土腥味
  • 第一步:土豆剥皮,笋剥皮,西红柿、土豆、笋都切块
  • 第三步:放油,依次放排骨,土豆、春笋、西红柿翻炒。加入盐、生抽、料酒、姜片。加入水。烧开后,放入电饭煲,用煮粥功能键。就OK了。香喷喷的排骨等着你回来。
  • 菜谱标签:热菜

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