彩虹蛋糕
彩虹蛋糕是【雪墨飞扬】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩虹蛋糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
十寸戚风蛋糕胚:1个 | 淡奶油:750克 |
辅助料用量 | |
芒果:2个 | 橙子:1个 |
奇异果:1个 | 食用色素:少许 |
砂糖:90克 | -- |
彩虹蛋糕的做法步骤
彩虹蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋糕制作过程中,前期可以大胆使用奶油。后面的彩虹部分实际的奶油用量很少,用一通乱挤法挤上薄薄的一层就可以。调颜色的时候建议先调浅色,即使一个颜色剩下了还可以再加色素调成另一个颜色使用,不浪费。