蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是【老董VS不懂】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鹅蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜鹅蛋:2只 | -- |
辅助料用量 | |
清水:200ML | 生粉:10克 |
豉油:少许 | 盐:少许 |
花生油:少许 | -- |
蒸鹅蛋的做法步骤
蒸鹅蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鹅蛋清洗为了打蛋时,把脏东西也打进去,如果不介意加料的話,可以省去。鹅蛋比较粗糙,加点生粉,让鹅蛋嫩滑点。。
菜谱标签:羹类