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茭白炒鹅肝

菜谱编号:159-186
茭白炒鹅肝是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白炒鹅肝”。
茭白炒鹅肝
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茭白:155克鹅肝:125克
辅助料用量
葱段:适量--
调味料用量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

茭白炒鹅肝的做法步骤

  • 第五步:随后,加适量的清水。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第六步:翻炒翻炒至茭白断生。
  • 第二步:将茭白剥壳、清洗一下。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
  • 第十二步:最后,搁入葱段,即成。
  • 第三步:放在案板上切成片。
  • 第十一步:调味炒匀。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第一步:食材:茭白、鹅肝(已切片)、葱段
  • 第八步:然后,加适量的生抽。
  • 第七步:接着,合入切好的鹅肝翻炒一下。
  • 相关食材:鹅肝茭白

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