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凉拌天鹅蛋

菜谱编号:062-611
凉拌天鹅蛋是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌天鹅蛋”。
凉拌天鹅蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用最简单的方法来凉拌白煮蛋,希望同我一样不爱白煮蛋的朋友喜欢,让白煮蛋难以下咽的事情赶紧成为历史吧!

凉拌天鹅蛋主厨:GXL8728

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
天鹅蛋:1个--
辅助料用量
蒜泥:适量--
调味料用量
盐:适量--

凉拌天鹅蛋的做法步骤

  • 第四步:加适量的盐,调匀。
  • 第一步:天鹅蛋洗净表面,放水冷中煮十分钟,煮熟,捞出过冷水,备用。
  • 第五步:加入剁好的蒜泥。
  • 第三步:、用切熟食的刀,将天鹅蛋切碎。
  • 第六步:调拌均匀,即可食用。
  • 第二步:剥去蛋壳,备用。
  • 凉拌天鹅蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:没有天鹅蛋,可用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋代替。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:鹅蛋

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