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葱油莴笋

菜谱编号:230-140
葱油莴笋是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油莴笋”。
葱油莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

常言道:“春令莴笋似黄金”可见莴笋的营养价值和保健作用,常吃可增强食欲,促进消化,抗癌防癌的作用,葱油莴笋简单,易做,是早晚餐不错的下饭菜···

葱油莴笋主厨:心语梦境

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:1根--
辅助料用量
胡椒粉:适量食用油:适量
红辣椒:2~3个盐:适量
鸡精:适量芝麻香油:适量

葱油莴笋的做法步骤

  • 第六步:最后,捞出里面的葱段和辣椒,把葱油直接浇在莴笋上即可,装盘,开吃,清香爽口···
  • 第五步:锅里倒食用油烧热,加入辣椒,葱段爆香,大约2~3分钟左右
  • 第一步:准备好食材
  • 第二步:莴笋去皮,辣椒,葱洗干净备用
  • 第三步:把莴笋切成丝,然后加入1~2小勺盐,调拌均匀,腌制10分钟左右
  • 第四步:腌制好的莴笋变软,然后沥干水分,加入鸡精,胡椒粉香油翻拌均匀
  • 第七步:成品图
  • 葱油莴笋做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢辣的也可以多加入些辣椒,口味也可以根据个人喜好调节

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:莴笋葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油莴笋。

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