当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芒果班戟

芒果班戟

菜谱编号:230-322
芒果班戟是【北极蓓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果班戟”。
芒果班戟
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:90克黄油:15克
辅助料用量
芒果:适量雀巢淡奶油:100克
糖粉:30克鸡蛋:1个
牛奶:240克--

芒果班戟的做法步骤

  • 第一步:所有食材备好
  • 第七步:平底不粘锅,小火预热,必须最小火!
  • 第十五步:包裹好的班戟,翻过来面,这就算大功告成啦!
  • 第五步:筛入低筋粉,最好边筛入边搅拌,这样结块少
  • 第六步:将搅拌好的液体过筛,有结块用硅胶铲碾压下去,然后再进行一次过筛!保证液体细腻无结块
  • 第十六步:切块后,就可以吃啦!根据喜好,还可以将芒果换成榴莲,香蕉,草莓
  • 第十四步:折叠饼皮,将奶油和芒果包裹好
  • 第九步:看到有气泡鼓起,饼皮表面呈现半透明状,说明已经好了!
  • 第十一步:全部摊好后,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟
  • 第四步:再倒入牛奶,继续搅拌
  • 第十二步:奶油加入10克糖粉,打发,打至有纹路,提起打蛋器带尖
  • 第三步:20克糖粉和鸡蛋混合,搅拌均匀
  • 第八步:倒入一勺面糊,晃动均匀
  • 第二步:黄油隔水融化,备用
  • 第十步:摊好的饼皮,依次放在保鲜膜上
  • 第十三步:从冰箱取出饼皮,放入适量奶油,然后把芒果切块放上
  • 相关食材:芒果

    芒果班戟菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【北极蓓】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果班戟。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜