蒜蓉包菜丝
蒜蓉包菜丝是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉包菜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老妹从乡下婆家拿来的包菜,切成细丝用最简单的烹饪方法加点蒜蓉炒一下!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜瓣:3个 | 包菜:1颗 |
辅助料用量 | |
生粉:少许 | 色拉油:适量 |
砂糖:小半勺 | 蚝油:1勺 |
盐:少许 | 生抽:1勺 |
蒜蓉包菜丝的做法步骤
蒜蓉包菜丝做法技巧/窍门/补充说明:
爆香蒜蓉的时候油温不要太高,不然会焦掉