第五步：放上腌制好的排骨
第六步：盖上保鲜膜热水大火蒸半小時
第一步：排骨洗净后加入姜末和蒜末
第二步：再加入盐，酱油，老抽，香油和白糖
第四步：香芋去皮切块用少许盐抓匀后放入盘子
第七步：出锅后用葱花和青红椒點缀
第三步：抓匀后腌制半小時以上
香芋蒸排骨
香芋蒸排骨是【Marsally4390】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芋蒸排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香芋：一个 | 排骨：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | 蒜末：少许 |
| 盐：少许 | 老抽：适量 |
| 香油：适量 | 青椒：少许 |
| 红椒：少许 | 白糖：适量 |
| 姜末：少许 | 酱油：适量 |