榆钱鸡蛋饼
榆钱鸡蛋饼是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榆钱鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋榆钱饼，天然绿色的榆钱，配上营养丰富的鸡蛋，一顿美好、美味的早餐上桌啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 榆钱：20克 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 胡椒粉：0·5克 |
榆钱鸡蛋饼的做法步骤
榆钱鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
榆钱很容易成熟，不需要太多的时间。因为没有加面粉，不好翻面，但可以借助盘子将蛋饼翻面，也可以将蛋饼做得小一些，就容易翻面了。
答配菜谱：榆钱与鸡蛋的做法