当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香菇青椒馅饺子

香菇青椒馅饺子

菜谱编号:230-918
香菇青椒馅饺子是【U_U微】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇青椒馅饺子”。
香菇青椒馅饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末宅在家里做点好吃的吧!今天与大家分享一份猪肉香菇水饺,香香的。自己在家里做的干净美味吃着放心。提前把肉买回来搅成馅这样就不用剁了,省事了许多。

香菇青椒馅饺子主厨:U_U微

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:300克香菇:250克
圆青椒:1个面:400克
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量
大豆油:150克五香粉:适量
盐:适量味精:适量
鸡精:适量葱:1根
蒜:3瓣--

香菇青椒馅饺子的做法步骤

  • 第十九步:揪成一个这小块
  • 第十二步:将切好的葱蒜放到肉里,再加四五勺油,酱油适量,耗油适量,五香粉适量,十三香适量,盐三小勺,味精鸡精适量。顺时针搅,一直搅
  • 第二十步:不经常做的可能揪不好,没关系,都做几次就好了。
  • 第二十四步:煮好啦!和我一起来品尝吧!
  • 第十五步:将挤干水的青椒,香菇放到肉里。
  • 第一步:先取一碗半的面粉,用凉水和面。揉成面团放到盆里多醒一会。这个时间我们可以拌馅。面的表面用布盖好,或者用塑料袋套上,以免面的表面被风吹干。
  • 第四步:继续剁,直到剁成非常碎。
  • 第九步:搅碎的肉馅
  • 第十六步:香菇青椒放里一起搅拌,拌好是这样的。
  • 第十八步:多揉一会,然后做成一条的。
  • 第二步:香菇去根,洗净放开水里焯熟。
  • 第五步:青椒切成小块
  • 第十三步:特别注意的是,一定要顺时针一直搅,直到搅拌均匀,然后加一碗凉水。如果有浓汤包可以代替水。然后继续搅
  • 第二十六步:再配上自制的酱,好香啊!酱里加点香菜沫,很香的噢!
  • 第十四步:一直搅,直到搅成这样。才可以,闻一闻咸味,觉得油不够可以再加些,
  • 第二十一步:老公帮我杆的面皮所以包的比较快
  • 第十七步:之前和好面,现在也醒的差不多了,拿出来揉成光滑的面团
  • 第二十三步:香喷喷的饺子马上就要出锅了
  • 第二十五步:我的最爱,饺子汤。?(●˙ε˙●)?
  • 第八步:在凉水里冲凉,把多余的水挤干。
  • 第二十二步:一会的功夫,就包好了
  • 第十步:葱一根,毛葱一头,蒜三瓣。多放些葱味儿比较鲜
  • 第三步:香菇焯熟涝出来,把多余的水挤掉切成小碎块
  • 第六步:直到切成碎碎的,放到屉布上,焯水
  • 第十一步:拌饺馅所需的调料
  • 第七步:放在屉布里焯,拿出来的时候比较容易。稍微焯一会就可以
  • 香菇青椒馅饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    搅馅的时候一定要加水,这样搅出来的馅才水灵。一咬一包汁。有浓汤宝最佳

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:青椒香菇

    香菇青椒馅饺子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【U_U微】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇青椒馅饺子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜