第十二步:成品。
第六步:香菇也焯一滚儿捞出。
第五步:锅里适量水烧开,
第九步:螺丝椒放入。
第十一步:翻她几下,关火盛出。
第四步:胡萝卜切菱形片。
第七步:锅适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒她香。
第十步:适量盐,生抽调味儿。
第八步:焯过水的胡萝卜,香菇放入,翻她一分钟左右。
第十三步:成品。
第一步:香菇洗净。
第三步:螺丝椒切菱形片。
第二步:切成片。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
微辣,咸鲜适口,超级下饭。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:半根 | 螺丝椒:一个 |
香菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 花椒:适量 |
辣椒:适量 | 山茶油:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
蒜:适量 | -- |
第十二步:成品。
第六步:香菇也焯一滚儿捞出。
第五步:锅里适量水烧开,
第九步:螺丝椒放入。
第十一步:翻她几下,关火盛出。
第四步:胡萝卜切菱形片。
第七步:锅适量油烧热,姜蒜,花椒,辣椒她香。
第十步:适量盐,生抽调味儿。
第八步:焯过水的胡萝卜,香菇放入,翻她一分钟左右。
第十三步:成品。
第一步:香菇洗净。
第三步:螺丝椒切菱形片。
第二步:切成片。
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