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辣白菜炒年糕

菜谱编号:231-144
辣白菜炒年糕是【悦妈918】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜炒年糕”。
辣白菜炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天临时想起做炒年糕的,没买葱,娃娃菜也是女儿说要吃的,先征用了。

辣白菜炒年糕主厨:悦妈918

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
年糕:300克--
辅助料用量
辣白菜:适量番茄酱:半瓶
胡萝卜:适量洋葱:适量
娃娃菜:适量--

辣白菜炒年糕的做法步骤

  • 第三步:倒入娃娃菜,炒至变软
  • 第八步:我一般煮到这个程度就好了,女儿大爱,连汁都给我喝干净了
  • 第六步:加入年糕,小火煮15分钟左右至年糕软
  • 第五步:翻炒均匀加水至没过配菜
  • 第七步:加入辣白菜,大火收汁,不要太干
  • 第四步:加入半瓶番茄酱,番茄酱多才好吃
  • 第二步:起锅,先炒胡萝卜和洋葱至洋葱微微变色
  • 第一步:准备食材:胡萝卜半个娃娃菜半棵洋葱半个切成条
  • 辣白菜炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    切洋葱要先切两半放水里泡几分钟再切,不辣眼睛

    菜谱标签:热菜
    相关食材:白菜辣白菜年糕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣白菜炒年糕。

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