焖面
焖面是【初学者为宝贝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我用的是比焖面专用面条稍粗些,个人喜欢面条稍粗些好吃有嚼头,粗面条用时长些,细面条用时短些。
我做的焖面稍凉些更是一根一根的陀不到一起的。
所有的调味料都地自己根据自家口味放才算可口
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆角:半斤 | 土豆:2个中等 |
面条:1斤 | 西红柿:1个 |
肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
十三香:适量 | 蚝油:适量 |
盐:适量 | 开水:适量 |
老抽:适量 | -- |
焖面的做法步骤
菜谱标签:面条