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重口味丸子——香菜胡萝卜丸子

菜谱编号:231-216
重口味丸子——香菜胡萝卜丸子是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重口味丸子——香菜胡萝卜丸子”。
重口味丸子——香菜胡萝卜丸子
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
香菜:一小把胡萝卜:1根
面粉:120克--
辅助料用量
葱末:适量盐:1茶匙
五香粉:半茶匙泡打粉:1/4茶匙
水:适量--

重口味丸子——香菜胡萝卜丸子的做法步骤

  • 第三步:小葱切末。
  • 第五步:加入五香粉、盐、泡打粉,打成糊状。放置半小时,让泡打粉起作用。
  • 第七步:用勺子或者手的虎口挤出丸子,炸至六七分熟,再复炸一次至熟。出锅控油。
  • 第一步:香菜去根洗净,切碎。
  • 第六步:油热六成。
  • 第四步:加面粉,再调适量清水搅打
  • 第二步:胡萝卜用工具搓成细丝。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:香菜胡萝卜萝卜

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