草莓果酱
草莓果酱是【卿记养生】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓果酱”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煨 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草莓:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
麦芽糖:2块 | 干果干:若干 |
柠檬:半个 | -- |
草莓果酱的做法步骤
草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、制作草莓酱最好用麦芽糖,味道会更好,如果买不到麦芽糖可以用白糖代替。
2、熬制的时候加入柠檬汁味道也会更鲜美。
3、熬制过程中要滤去表层白色浮沫,免得苦。
答配菜谱:果酱与草莓的做法