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糯米蒸蛋

菜谱编号:231-340
糯米蒸蛋是【安娜_Anna】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蒸蛋”。
糯米蒸蛋
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:120克腊肉:适量
火腿:1根--
辅助料用量
酱油:1勺食盐:1勺
十三香:1勺葱:2根

糯米蒸蛋的做法步骤

第一步:在鸡蛋的一头敲一个小洞,去蛋白留蛋黄。

糯米蒸蛋做法第一步骤

第七步:放入蒸锅蒸半小時即可。

糯米蒸蛋做法第七步骤

第八步:出锅,好看又好吃。

糯米蒸蛋做法第八步骤

第四步:泡好的糯米去水,加入食盐,酱油。

糯米蒸蛋做法第四步骤

第五步:将所有的配料跟糯米放在一起搅拌腌制5分钟。

糯米蒸蛋做法第五步骤

第六步:用勺子将糯米放进蛋中。

糯米蒸蛋做法第六步骤

第二步:糯米加水泡5个小時。

糯米蒸蛋做法第二步骤

第三步:将腊肉切成丁,然后将别的调料都切好备用。(个人喜欢吃腊肉,不喜欢吃腊肉的话可以加别的肉)

糯米蒸蛋做法第三步骤
相关食材:糯米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米蒸蛋。

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