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五仁馅糯米饼

菜谱编号：339-830

五仁馅糯米饼是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五仁馅糯米饼”。

第十六步：一面煎至金黄后翻面，两面都煎至金黄即可。

第四步：各种口味徐福记酥糖。

第五步：擀碎。

第十二步：包起来。

第十七步：成品。

第十四步：两面蘸上芝麻。

第八步：取适量做好的五仁馅，加适量蜂蜜。

第十三步：按扁。

第二步：加水和成团。

第三步：五仁馅做法:花生、核桃、瓜子仁、黑白芝麻分别烤熟，擀碎。

第六步：加到五仁馅里。

第十步：取一块江米面面团按扁。

第十五步：锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎。

第七步：根据个人习惯的甜度，加适量糖粉拌匀即可。五仁馅一次可以多做点，冷冻保存，随吃随取。

第一步：发酵江米面(没有可以用糯米粉)。

第十一步：加适量五仁馅。

第九步：拌至微微潮湿即可，加蜂蜜是为了包馅时便于操作(也可不加蜂蜜，只是馅比较散，包时不太容易)，也可加入猪油或黄油。

五仁馅糯米饼做法技巧/窍门/补充说明：

做好的五仁馅可以直接用，不加蜂蜜或猪油，只是包馅时馅料太散，不太容易操作。

菜谱标签：家常菜主食早餐饼

相关食材：糯米

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