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回锅肉

菜谱编号:231-397
回锅肉是【朗初吉】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“回锅肉”。
回锅肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:500克蒜苗:200克
辅助料用量
姜丝:10克大葱:10克
盐鸡精:适量小青椒:50克
老抽:5克大蒜:10克
干辣椒:10克--

回锅肉的做法步骤

  • 第二步:热锅 放少量油并且将油烧热
  • 第三步:下肉煸炒至变色出油
  • 第六步:翻炒均匀后放入蒜白和小青椒爆香
  • 第五步:加少量老抽酱油上色 使看着更有食欲
  • 第一步:需要材料
  • 第八步:起锅
  • 第四步:放切好的调料翻炒爆香
  • 第七步:加入蒜叶翻炒 同时加适量的盐和鸡精 翻炒均匀
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