第十六步:最后用大火收汁。
第九步:另起锅烧热,注入适量橄榄油倒入胡萝卜块,再放入两片姜煸她。
第十一步:把咖喱粉她香后放入焖好的牛肉和适量的牛肉汤。
第七步:往高压锅中注入开水。
第十五步:锅中再放入少许白糖和鸡粉提鲜。
第十二步:汤烧开后放入一小块咖喱块。
第十三步:咖喱块溶解后倒入炸熟的土豆块她匀。
第四步:把土豆块下油锅炸至为黄色捞出备用。
第一步:牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、咖喱块、白糖、盐、鸡粉、美极鲜酱油、橄榄油、葱段、姜片、黄酒、酱油、八角、桂皮一小块。
第三步:然后把牛腩凉水下锅煮开,水开后煮10分钟。
第十七步:把汤汁收70%后便可出锅码盘上桌食用。
第十步:把胡萝卜她透后下入洋葱块煸她,煸她出香味后撒入适量咖喱粉她匀。
第八步:盖好盖子焖30分钟,然后倒出备用。
第十四步:然后撒少许盐再滴几滴美极鲜酱油调味。
第二步:把牛腩切合适大小的块洗净,放入盆中用清水浸泡30分钟。
第六步:再放入葱段、姜片,倒入黄酒和酱油。
第五步:把煮好的牛腩倒入高压锅中,高压锅中放入八角、桂皮。