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鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸

菜谱编号:240-844
鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸是【小骚烤】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸”。
鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

印度因为天气常年闷热潮湿,于是他们在食物中加入香料让延长食物的保质期,同时增强人的食欲。起初印度人为了去掉羊肉的膻味,将多种香料相互融合,咖喱由此诞生。

咖喱鸡、咖喱土豆、咖喱鱼蛋在餐馆和小吃摊很常见,但作为以清淡鲜美为基调的潮汕食材,牛肉丸却很少被拿来与咖喱做搭配。如果咖喱+土豆+牛肉丸,会是一种怎样的存在?嗯,会让你忍不住大吃三碗米饭,减肥人士慎尝。

鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸主厨:小骚烤

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鑫潮牛牛肉丸:8颗土豆:1颗
西兰花:1颗--
辅助料用量
盐:少许咖喱:适量
淀粉:少许--

鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸的做法步骤

  • 第五步:加入牛肉丸
  • 第四步:加水,撒入咖喱粉
  • 第六步:盖上锅盖,坐等收汁
  • 第一步:食材准备
  • 第三步:食用油加热,放入土豆翻炒
  • 第八步:香浓的咖喱汁拌饭,配上牛肉丸和土豆,还有西兰花荤素搭配,这个夏天都不忍心没有食欲了。
  • 第七步:起锅前加入淀粉勾芡,加盐调味;西兰花焯水,装盘
  • 第二步:牛肉丸切花、土豆削皮切块、西兰花洗净切块备用
  • 鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸做法技巧/窍门/补充说明:

    处于减肥期的你,轻易不要尝试这道菜,容易控制不住自己吃好多饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鑫潮牛咖喱土豆牛肉丸。

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