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西红柿牛肉炖土豆

菜谱编号:155-366
西红柿牛肉炖土豆是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿牛肉炖土豆”。
西红柿牛肉炖土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天开胃菜这天气吃这菜非常美味

西红柿牛肉炖土豆主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个西红柿:2个
牛肉:250克--
辅助料用量
盐:3克生抽:2勺

西红柿牛肉炖土豆的做法步骤

  • 第九步:出锅
  • 第六步:加一碗水两勺生抽,盐1大勺,冰糖2快盖盖大火顿三分钟
  • 第五步:加入土豆片翻炒
  • 第一步:牛肉切丝,倒入生抽,料酒,锭粉腌一会
  • 第八步:大火炖一会,加鸡精收汁
  • 第四步:锅烧热,到葱蒜炒香,到入腌好的牛肉丝大火炒
  • 第三步:土豆切片,冷水洗一下
  • 第七步:然后到西红柿翻炒一会
  • 第二步:西红柿切片
  • 西红柿牛肉炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    家里有小小孩,所以牛肉切丝,孩子好搅,大人吃牛肉可切大快更好炖

    菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉西红柿土豆

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