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咖喱牛肉蛋包饭

菜谱编号:232-325
咖喱牛肉蛋包饭是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉蛋包饭”。
咖喱牛肉蛋包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天中午做了咖喱牛肉饭,菜和饭都有剩下的,于是我又开始折腾了!做了咖喱牛肉蛋包饭!

咖喱牛肉蛋包饭主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
咖喱牛肉:1份鸡蛋:3个
米饭:1小碗--
辅助料用量
芝士片:1片色拉油:适量
樱花:少许盐:少许
海苔:半张料酒:1勺

咖喱牛肉蛋包饭的做法步骤

  • 第十一步:把做好的身体放入盘中,再用芝士片和海苔做出嘴巴、眼睛
  • 第十步:用保鲜膜包裹住适量用咖喱汁拌好的米饭,做出小熊的头部和手
  • 第六步:彻底翻炒均匀
  • 第十二步:最后把另一片蛋皮剪好盖在米饭上做被子,上面再装饰一下即可
  • 第四步:倒入适量的蛋液摊成蛋皮,一共2张,最好一张大点厚点,一张小点薄点
  • 第三步:平底锅中刷上一层色拉油,加热
  • 第二步:鸡蛋加点料酒和盐打散
  • 第一步:准备好的主要食材
  • 第八步:米饭剩下1/3的量,拌入咖喱牛肉里的汁,彻底拌匀
  • 第七步:取一块蛋皮剪小后裹上适量的咖喱牛肉饭,卷起来做成枕头
  • 第五步:不粘锅里加一点点油后,加入2/3的米饭和咖喱牛肉
  • 第九步:把枕头放入盘中,再加入炒好的咖喱牛肉饭
  • 咖喱牛肉蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:

    因为我是剩下的食材,所以咖喱牛肉做法省略了!想了解做法的在前面的菜谱咖喱牛肉饭里有做法

    相关食材:牛肉咖喱

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