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日式咖喱牛肉饭

菜谱编号:444-355
日式咖喱牛肉饭是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式咖喱牛肉饭”。
日式咖喱牛肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日式咖喱牛肉饭味道独特,营养丰富,是独一无二的美味。咖喱能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。咖喱能促进血液循环。咖喱还能预防老年痴呆症。咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等。大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃。和日本主妇学做饭。

日式咖喱牛肉饭主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克咖喱:50克
洋葱:1个胡萝卜:1个
土豆:1个--
辅助料用量
橄榄油:2勺酱油:少许
黄酱:少许冰糖:少许
料酒:少许牛肉料包:1个
盐:少许--

日式咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 第三步:牛肉300克,切小块,凉水下锅煮开温水洗干净,放入压力锅加料压50分钟。
  • 第六步:图1,锅里放2勺油,图2,先炒洋葱,图3,炒到洋葱软透明不能炒糊小火炒,图4,加800mⅠ水,图5,开锅下压好的牛肉,胡萝卜,土豆,中火炖10分钟,图6,土豆,胡萝卜软烂关火,放50克咖喱慢慢融化,图7,点火,尝尝如果需要可以加点盐,也可加酱油,味精一类的调料,我只加了点盐因为压牛肉时加了炖肉料,黄酱,酱油,冰糖和料酒,图8,小火3,5分钟不断地搅拌使咖喱牛肉粘稠就可以了,图9,蒸1锅米饭。
  • 第七步:美美的一碗,日式咖喱牛肉饭。
  • 第一步:牛肉300克,咖喱50克,洋葱1个,胡萝卜1个,土豆1个。
  • 第二步:日式咖喱1盒100克。
  • 第五步:准备好所有食材。
  • 第四步:分别把蔬菜洗干净去皮切好。
  • 相关食材:牛肉咖喱

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