蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋)
蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋)是【馋猫爸】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔芙蓉(蒜苗炒鸡蛋)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最简单的蒜苗炒鸡蛋,发这个是因为哥刚纠正了多年来的两个误区:第一,鸡蛋用不着先炒,可以和蒜苗末拌好了再炒。第二,不要放酱油。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苗:400克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:1茶勺 | 鸡精:1茶勺 |
姜末:适量 | 油:2汤勺 |