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妈妈的味道——豉汁蒸排骨

菜谱编号:232-843
妈妈的味道——豉汁蒸排骨是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈的味道——豉汁蒸排骨”。
妈妈的味道——豉汁蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豉汁蒸排骨,小时候就最爱吃这个菜了!排骨也是算是比较贵的肉,能吃到排骨那个开心呀···那个兴奋呀···用豉汁来做,排骨汁也能拌好几碗饭!!

妈妈的味道——豉汁蒸排骨主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪软骨:半斤豆豉:适量
葱花:适量蒜头:适量
小辣椒:适量--
辅助料用量
生抽:适量蚝油:适量
食用油:少许盐:少许
料酒:适量--

妈妈的味道——豉汁蒸排骨的做法步骤

第六步:放入蒸锅中大火蒸10分钟至熟即可

妈妈的味道——豉汁蒸排骨做法第六步骤

第二步:其他配料切碎

妈妈的味道——豉汁蒸排骨做法第二步骤

第八步:香喷喷的豉汁排骨 ,想不想吃咧

妈妈的味道——豉汁蒸排骨做法第八步骤

第七步:成品欣赏

妈妈的味道——豉汁蒸排骨做法第七步骤

第四步:拌均匀

妈妈的味道——豉汁蒸排骨做法第四步骤

第五步:摆盘,上面放上辣椒碎

妈妈的味道——豉汁蒸排骨做法第五步骤

第三步:猪软骨与配料、调料混合

妈妈的味道——豉汁蒸排骨做法第三步骤

第一步:准备好材料;猪软骨洗净

妈妈的味道——豉汁蒸排骨做法第一步骤
相关食材:排骨
养生食疗:骨折

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的妈妈的味道——豉汁蒸排骨。

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