第六步:放入蒸锅中大火蒸10分钟至熟即可
第二步:其他配料切碎
第八步:香喷喷的豉汁排骨 ,想不想吃咧
第七步:成品欣赏
第四步:拌均匀
第五步:摆盘,上面放上辣椒碎
第三步:猪软骨与配料、调料混合
第一步:准备好材料;猪软骨洗净
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豉汁蒸排骨,小时候就最爱吃这个菜了!排骨也是算是比较贵的肉,能吃到排骨那个开心呀···那个兴奋呀···用豉汁来做,排骨汁也能拌好几碗饭!!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪软骨:半斤 | 豆豉:适量 |
葱花:适量 | 蒜头:适量 |
小辣椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
食用油:少许 | 盐:少许 |
料酒:适量 | -- |
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