虾米蒸鸡蛋
虾米蒸鸡蛋是【仙姑的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米蒸鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做鸡蛋羹时可以加一把虾皮,既提味,还可以补钙。虾皮是非常好的补钙食品,而虾皮鸡蛋羹也很适合孩子吃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 虾皮:1把 |
辅助料用量 | |
茶油:2匙 | 盐:半匙 |
生抽:适量 | -- |